Burgeriputkat hoitakse töös teenindaja hoidmiseks

 (21)
Burgeriputkat hoitakse töös teenindaja hoidmiseks
Foto: Meie Maa

Hoolimata talvisest vaikelust seisab Salme Viking Burger sooja tule valgel sirgelt püsti ja ootab külalisi iga päev. Imestust on see tekitanud mitmeski möödasõitjas.

Meie Maa uuris, kuidas üks burgeriputka keset tuisku, tormi ja turistideta maapiirkonnas hakkama saab.

Ettevõtja Kristo Putnik on 14 aastat kokana töötanud ja peab Saaremaal koguni mitut burgeriäri. Viking Burgeri putkad asuvad Salmel ja Roonimäe tanklas.

Kui praktika näitab, et mitmed kohalikud söögikohad sulgevad hooajaväliseks perioodiks uksed, siis Viking Burger peab vastu aastaajast olenemata. Putnik tõdes, et Salmel asuvat burgeriputkat hoiab ta aastaringselt lahti üldiselt siiski töötaja hoidmiseks.

“Kuidagi saame hakkama. Kevadel saab viis aastat täis. Eks talvel on nagu on. Vahel ma ei tea isegi, miks seda külmaga lahti hoian. Aga tegelikul ikka töötaja hoidmiseks, et ei peaks suvel nullist otsima hakkama. Pigem võiks see kinni olla, aga ei ole tahtnud panna,” seletas Putnik.

Refereeritud artikli täisteksti loe Meie Maast.

Saada vihje, foto või video!
Saada vihje
Jälgi meid sotsiaalmeedias