Töödeldud toidu ajalugu ulatub miljonite aastate taha


Töödeldud toidu ajalugu ulatub miljonite aastate taha
Foto: Vallo Kruuser

Kiirtoit ei ole nüüdisaja leiutis. Toidu säilitamiseks töötlemine – hapendamine, kuivatamine, soolamine, kuumutamine, röstimine, kääritamine, marineerimine, mees ja suhkrus laagerdamine ja isegi konserveerimine – ulatub tuhandete ja isegi miljoni aasta taha. Nii nagu paljusid tehnoloogilisi uuendusi, kiirendasid ka toidu töötlemise arengut sõjalised vajadused.

Tellijana saad lugeda ka neid artikleid:
Saada vihje, foto või video!
Saada vihje
Jälgi meid sotsiaalmeedias